Bocados ricos y sensuales.

El amor por la comida entra por la vista y el food porn lleva rato seduciéndonos con antojos que desafian la gravedad y la buena costumbre del cuchillo y del tenedor. Conoce su origen y lánzate a estos lugares.

Articulo escrito por: Natalia de la Rosa

Maldito y sensual food porn, es lo que pienso cada que recorro con el pulgar mi feed de Instagram, la mayor red social para compartir fotos de comida. Porque para el food porn, nada es demasiado, nada es te pasaste tantito, nada es exagerado. Si se derrama o desparrama, si te cuesta trabajo tomarlo con una sola mano o no tienes ni idea de como atacarlo con un ofensivo tenedor, entonces has caído en las redes de la sabrosa seducción de food porn. y nosotros que también somos tan débiles.

El origen de la perversion:

Allá por el año de 1977, en el New York Times publicó una reseña de un recetario del chef Paul Bocuse, donde se utilizaba en término gastroporn por primera vez. Luego, en 1984 la autora del Female Desire, Rosalind Coward, se refirió a la food pornography como un tipo de fotografia que se enfoca en el producto final -Dejando de lado el proceso de elaboración- y que provoca al espectador cierto placer fisico.


Actualmente, el urbandictionar.com lo define así:

1.  Imágenes sin acercamiento de comida jugosa y deliciosa empleadas en la publicidad.
2. La acción de tomar fotografías de comida antojable para compartirlas en redes sociales, provocando que aquellos que ni siquiera estaban hambrientos se emocionen e ignoren cualquier intento de seguir la dieta [...] 6.-) Cualquier tipo de contenido que muestre comida excepcionalmente deliciosa, Esta comida se muestra de tal manera, ya sea por la iluminación o por el filtro que deja al espectador diciendo: "¡Oh Dios mio! Quiero comerte, pero no me hagas mas gordo".

Sea la definición que se emplee, lo cierto es que esta tendencia está fuertemente ligada a las redes sociales y, por supuesto, al marketing y publicidad alrededor de la comida a tal grado que puede catalogar como un tema de influencia en el sector.

Un estudio elaborado por Ypulse (Una plataforma que estudia las tendencias de consumo y mercadotecnia del millenial y el adulto joven)  indica que tomar las fotos a la comida se ha convertido ya en una norma, aumentando así el poder de redes sociales como Instagram y Pinterest. El estudio indica que el 63 por ciento de las personas entre 13 y 62 años han posteado una foto de la comida que alguien mas ha comido; mientras que el 57 por ciento han copartido el platillo que estan a punto de comer.